Guide pratique d'alcoolométrie

Guide pratique d'alcoolométrie publié dans les années trente par La Librairie Administrative P. Oudin à Poitiers.
Il était destiné aux distilateurs et aux bouilleurs de crus.
Aujourd-hui, si la partie scientifique et technique reste d'actualité, c'est d'abord un document historique du monde rural
Couverture cartonnée-toilée.
En très bon état